矢野町交流広場－コミュニティ推進員のしらべ

今年、矢野町では遊休地の有効活用と地域の収入源にならないかと、イノシシやシカの獣害に強いといわれている熱帯地域の植物「キャッサバ芋」の栽培を試験的に行ってきました。また、この栽培には昨年NPO法人になった障害者支援施設「いぶき」の自立支援の目的もあります。

そこで、この度、春に栽培したキャッサバ芋を収穫するところまでたどりつくことができましたので、矢野町まちづくり推進委員会と特定非営利活動法人いぶきとで、矢野町のみなさまにキャッサバ芋を食していただき、少しでもキャッサバ芋を知ってもらって一緒に収穫を祝おうと大収穫祭を計画しました。

矢野町のみなさま、それ以外の方も大歓迎なので、どうぞ足をお運びください。

また、キャッサバ芋を使って矢野町の加工特産品となるような料理（レシピ）を考えようということで、料理コンテストも計画しています。内容がつまりましたら、またお知らせしますのでよろしくお願いします。

キャッサバ芋　大収穫祭

　　日時：2012年11月25日（日）　１３：３０～１５：３０

　　場所：「いぶき」（矢野あいあいセンター（旧矢野幼稚園））
　　　　　　相生市矢野町上124



詳細は下記のチラシをどうぞ（画像をクリックすると大きくなります）


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